Moins connu que les carnavals de la Guadeloupe, de la Martinique et de Notting Hill (Londres), le carnaval antillais de Paris réuni chaque année début juillet plusieurs dizaines de milliers de participants pour un long défilé carnavalesque dans les rues de l'est parisien. Généralement, le parcours débute place de la République ou de la Bastille pour se terminer du côté de la place de la Nation ou sur la pelouse de Reuilly au bois de Vincennes.
Ce week-end vient de se terminer la 17ème édition du festival de jazz de Sainte-Lucie. 10 jours de concert non-stop en plein air réunissant chaque année un public fidèle d'amateurs de jazz et de fête.
Il faut dire que le cadre est magnifique. La plupart des concerts sont donnés dans le parc national de Pigeon Island au nord de l'île. Une presqu'île autrefois fortifiée par les anglais (XVIIIème siècle) pour protéger la baie de Rodney, aujourd'hui parsemée des ruines des anciennes installations militaires. Un endroit si romantique qu'il attire tous les jeunes mariés en voyage de noce à Sainte-Lucie pour une séance photo.
Une petite sauce pimentée rapide à préparer très utilisée aux Antilles pour relever le goût des aliments grillés au barbecue (viande, poisson, langouste ...). Les ingrédients sont faciles à trouver et en 10 minutes c'est prêt !
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Le Jardin de Balata fait partie des lieux dans lesquels on aimerait revenir. Le temps y paraît suspendu, le calme et la plénitude que l’on ressent dans cet endroit harmonieux en font un petit coin de paradis et certainement un havre de paix dans cette partie septentrionale de la Martinique dévolue plus généralement à la frénésie tropicale. Là, point de dense végétation, la forêt tropicale a cédé le pas devant les exploits d’un botaniste qui a su créer un jardin hors du temps. Rien ne laissait présager qu’un jardin d’exception allait être installé au-dessus de Fort-de-France et à proximité des pitons du Carbet sur la légendaire et sinueuse route de la Trace. Jean-François Thozé a réussi ce tour de force avec la création du Jardin de Balata inauguré en 1986. Avant d’être un jardin botanique qui réunit une collection de 3000 espèces végétales dont 200 sont répertoriées sur un papier à l’adresse du visiteur, il semble que Jean-François Thozé a voulu en faire un endroit magique conçu pour le plaisir des yeux sans oublier le repos du voyageur.
